jajka

Naturalne barwienie jajek na Wielkanoc

Co roku na Wielkanoc planujemy świąteczne potrawy i gromadzimy produkty potrzebne do przygotowania koszyczka ze święconką. Wśród tych wszystkich symboli obecne jest jajko – symbol nowego życia i najważniejsza potrawa świąteczna. Jajka wielkanocne są pięknie dekorowane aby jeszcze bardziej podkreślić ich niezwykłą symbolikę. Warto jednak zwrócić uwagę, aby były one potrawą zarówno smaczną jak i zdrową.[…]

grzyby_16836230

Cała prawda o grzybach

Czy grzyby mają jakiekolwiek wartości odżywcze, witaminy? Na temat wartości odżywczej grzybów można przeczytać różne opinie, często mówi się że oprócz walorów zapachowych i smakowych nie mają żadnych innych wartości. Wręcz przeciwnie – są dobrym źródłem cennego białka, witamin i minerałów. Charakterystyczną cechą grzybów jest duża zawartość wody, od 70 do 90 %. Sucha masa składa[…]